中秋烤肉
香腸是你必烤之一嗎？

烤香腸以炭火烤
高油脂受...

中秋烤肉
香腸是你必烤之一嗎？

烤香腸以炭火烤
高油脂受熱滴到木炭上
會產生多環芳香的碳氫化合物
此種化合物是致癌物質

建議烤肉搭配富含維生素C的水果
像是：芭樂、奇異果、柑橘類
可以稍微抵銷致癌物帶來的傷害

#香腸 #月圓人不圓

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